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饭店凉拌菜为啥好吃?全靠葱油调味!自制几瓶,调馅凉拌菜真出味(3)

3、随着时间推移,大约7分钟的时间,姜片呈现出微微焦黄的颜SE。这时下入香菜梗段、香叶片,继续用最小火慢慢浸炸。

4、约3-5分钟时间,香菜梗段表面出现焦黄的颜SE,下入粗葱丝,继续小火浸炸。当葱丝颜SE呈浅金黄SE,下入花椒,浸炸约2分钟至葱丝呈现出“老树皮”SE,立即停火。

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