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鹅蛋这种可以去“胎毒”的好食材,家有孕妈(4)

4、下入切好的西红柿块,调成中大火,快速翻炒1分钟。调入盐2克,再次翻炒均匀。停火,撒香菜小段或小香葱碎,盛盘享用。

5、因为鹅蛋黄特别大,炒出来的鹅蛋颜SE金灿灿的,看着都有人。可去“胎毒”的好食材,家有孕妇,老公多忙也别忘了给媳妇买。

1、不管是炒机蛋,还是鹅蛋,一定要把蛋液搅打细腻了。蛋液内调入少量温水,可使炒出来的蛋块特别细腻鲜嫩,这个小窍门一定要记牢。

2、本身鹅蛋含有丰富的谷氨酸,是天然的鲜味剂,这道菜切记别再调入味经、机粉等增鲜的调味料。何况是做给孕妈吃,更不能调入。

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