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立夏这一天,记得给家人做立夏饭,寓意好味道香,不做可惜了(3)

豌豆剥好后冲洗一遍。大米淘洗干净,控水待用。

锅内加油,烧热后放入腊肠丁翻炒,炒出香味后倒入所有蔬菜丁,翻炒均匀。

然后加少许盐、生抽,想要颜SE深一些,可以加点老抽,不过不要加太多了,否则会影响SE泽。

炒均匀后关火,倒入大米翻炒均匀。

混合好后将所有食材倒进电饭锅,加入和食材持平的水,盖好盖子,点煮饭按钮,等待即可。

等电饭锅保温后再焖五分钟,时间到后关火,用锅铲翻动均匀,这样立夏饭就做好了,看起来五颜六SE好有食衣。

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