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装盘后上面撒上葱花装饰，豆腐煲就做好了，豆腐吸饱了汤汁，浓郁鲜香，营养高又美味

【年糕小提示】

蛋黄蒸好后趁热压碎，放凉了就不好草作了，尽量压碎一些，容易炒化

蛋黄是有一些咸味的，放盐的时候要比平常少放一些