味美烧饼在家做，一烫一揉免发面，烙一烙出锅凉后不发硬，香甜可
更新时间:2022-05-06
| 味美烧饼在家做，锅里烙一烙三分钟出锅，酥脆软糯甜而不腻。烧饼，烤烙的面食，烧饼品种多样，也各具地方风味，香酥味美，咸甜皆有，店里的烧饼都比较热卖，经常有人在排队。味美烧饼在家做，外层酥脆，内馅甜而不腻，自己学会后也不用去排队了，一起来看看吧。
快手早餐饼，一烫一揉免发面，烙一烙出锅凉后不发硬，香甜可口。烙饼，大家总担心凉后发硬，试试这个方法吧。一般选中筋面粉，面团制作一般需要液体和面，常用的是清水，称为水调面。水调面也分烫面团、冷水面团、全烫面和半烫面，烫面团制作面点，制品容易成形且凉后不发硬，那是因为面粉内部的淀粉被糊化，增加吸水量，所以成品比冷水面柔软，烙制后SE泽金黄，外层酥脆，爱吃烙饼可试试用烫面团制作。
早餐选这一款烧饼，面团制作简单，馅料丰富有营养，我选红糖、白芝麻，熟糕粉拌匀即可，红糖是带蜜的甘蔗成品糖，是甘蔗榨汁，通过简易处理，后经浓缩成形的带蜜糖。红糖富含铁、锌、锰、铬等多种营养，其释放热量快，且营养吸收率高，而且红糖中的钙是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍，红糖不仅可以直接冲饮，是我们女新的好伴侣，也是制糕点的好食材。同时，掺入适量的芝麻制作芝麻糖烧饼，外层酥脆软糯甜而不腻，味美丰富有营养。详细做法呈上，感谢大家支持。 |
