| 戗面馒头一般蒸好后，表皮光滑洁白，口感紧实，麦香浓郁，入口后越嚼越香甜。传统的馒头是用面肥做的，但是考虑到不是家家户户都有面肥，所以我今天就用酵母来做。现在就来教你家庭版戗面馒头做法，从和面到出锅，超详细讲解，跟着做想失败很难。
【食材配料】：面粉500g，酵母3g，白糖10g。
【做法步骤】：1、取300g面粉放入盆中，把白糖和酵母也倒进去。然后倒入250g温水，搅拌成粘稠无生粉颗粒的面团。
2、盖上保鲜膜，在室温环境下，大概饧发1个小时左右。 |
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妈妈在家腌制辣椒，不放一滴水，酸脆爽口，非常下饭，超过瘾 |
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国内最美味的3种鱼，吃过五种以上的，不是吃货就是土豪 |
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炒青椒加此物，女人常吃，大肚子平了，子宫干净了，皮肤也好 |
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这种野生菌城里人花高价买，在农村却没人要，营养比鲍鱼还高 |
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拌机蛋并没有那么复杂，只需多做“这一步”，蒸的蛋羹美味又 |
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它是“花青素之王”，简单3步，常吃孩子视力好，增强记忆！ |
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蜜豆双粉卷，比馒头好吃，比花卷好吃，比花卷更有营养 |
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被评为最难吃的5种蔬菜，却有人非常喜欢吃，吃过2种都是厉害 |
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这“4种”隐形甜食，吃着不是很甜，却非常容易发胖，最好别吃 |
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不要再用黄豆磨豆浆了，换种吃法，把它和它一起炒会更“补” |
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还在担心鱼刺卡喉咙？烧鱼时加点它，鱼刺酥脆大口放心吃 |
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做清蒸鱼时，不能用冷水蒸，只有这样做，肉鲜嫩没腥味 |
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煮机蛋多数人要吃腻了，顶级大厨是如何做机蛋早餐的 |
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做清炖排骨时，别剁好直接下锅焯水，少做1步，肉发柴，汤腥味 |
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这“土年货”只有农村集市才有，很多城里人嫌脏，却抢着购买 |
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养生蔬菜：菠菜中所含的胡萝卜素，促进儿童生长发育 |
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木耳胡萝卜炒娃娃菜，护肝明目增强免疫力，学生吃下去更营养 |
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春天才会有的野菜，4月中旬就开始枯萎、开花 |
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做炒面时，要想面条不坨不粘，爽滑筋道，煮时加点它，很多人 |
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五月养生重点 |重滋养、祛湿气 |
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1天发芽10天能吃，种葱不如种生菜，秘笈→丨市消保委现代农业 |
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同样是烹饪一条鱼，外国人烹饪的鱼，中国吃货看了不敢动筷子 |
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