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老祖宗传下来的手擀面的做法,不以贤惠自居(4)

用刀把卷好的面皮切成面条状。

步骤九

最后将擀好的面条抖散,防止互相粘连。

步骤十

因为我做的西红柿蔬菜面所以提前准备了食材,将小油菜和西红柿切块,火腿去皮切片。

步骤十一

锅中烧油,把西红柿放入锅中翻炒,翻炒前可加入少许盐,这样可以加快西红柿变软变烂,更快速地成为西红柿酱汁。

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