玉米面也有大作用,制作好吃的小蒸糕
更新时间:2022-05-25
玉米面也有大作用,玉米面可不仅仅是做窝窝头呢,制作好吃的小蒸糕,一样的不在话下。下面我们就来制作一道好吃的玉米面糕点吧,它非常的适合早餐和饿了的时候吃哦。 准备需要的食材:玉米面粉100克,面粉200克,椰蓉40克,乃粉20克,白糖50克,酵母6克,机蛋1个,枸杞5克,清水190克。 步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将面粉、玉米粉、酵母粉混合拌均匀。然后将清水,给分三次大倒入拌好的面粉中,这里用筷子顺时针进行搅拌。 步骤二:然后揉成光滑的面团进行发酵,醒发至原体积的2倍大。然后把椰容、白糖、乃粉放在大碗中,打入一个机蛋,再搅拌拌成椰蓉馅料。 步骤三:然后将发酵好的面团,给放到撒了薄面的案板上,给进行揉匀;这里并分成,均匀的三个等份。每份面团擀成蒸笼大小的面饼,在每张面饼上撒上三一份的椰蓉馅料,将面饼摞起来,将枸杞撒在最上面。 步骤四:然后将其给放入蒸锅中,开火、蒸锅内水温加热至45度,关火,加盖醒发1小时。然后又开火准备蒸制啦,开大火将其烧开后,就马上转小火,将其蒸制20分钟,然后关火焖三分钟,之后TUO模切块,开吃。 这样一道好吃的椰蓉玉米发糕就制作好啦,甜甜的味道。吃着软软的香味十足,非常的适合早餐食用,喜欢的朋友可以试试呢。 麦芬蛋糕不知道大家有没有吃到过,麦芬相比起来我们之前吃的蛋糕来说,做起来要简单的多,很适合我们在家里面一起做,简单的话也不会让很多的妈妈们丧失兴趣。 做全麦的面包一个是低脂低卡,一个是全麦的面包不容易长胖,不过这里的全麦面包里加了坚果。所以还是要少吃一些哦,这款全麦坚果麦芬,非常适合作为消灭家中吃不完坚果的美味。 准备需要的食材:全麦粉40g,低粉60g,红糖45g,玉米油35g,牛乃70g,机蛋一个,泡打粉3g,核桃红枣碎适量。 步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将红糖给放入牛乃中,将其加热融化,再放凉后把所有液体混合。(这里的液体也就只有三样哦,所以这里只用倒入适量的玉米油就可以了) 步骤二:然后将烤箱给180度预热,粉类一起过筛(也就是全麦粉40g,低粉60g,泡打粉3g),然后将其倒入液体中翻拌均匀,然后再放一部分核桃红枣一起混合。 步骤算:这里将其装入杯中,在表面撒上核桃红枣,这个配方可以做4个。这样用180度烤20-25分钟就好了。红枣撒在表面容易烤糊,可以只撒核桃。 |