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这几种晒干后的蔬菜,你都吃过几种呢?全部吃过的朋友不多吧!

蔬菜是大家常吃的,蔬菜的种类也很多,当季蔬菜味道是最好的,蔬菜的营养丰富,含多种维生素,但蔬菜储存时间比较短,当季蔬菜过季后就没有了,或者口感就变得不好了,其实这几种蔬菜晒干后更好吃,而且储存时间也变得更长了,一起来看看吧!你都吃过几种呢!

第一种蔬菜豇豆,豇豆的吃法很多,可以泡酸豇豆,可以凉拌、可以炒,其实豇豆晒干后炒肉非常好吃,而且做法还简单,挑选嫩一点的豇豆,清洗干净后放锅里加盐煮一煮,然后再捞出来放太阳下晒干即可,晒干后放在袋子里储存就可以了,吃的时候,拿出来用水泡一下,然后切成小段后,用来炒回锅肉,味道超好。

第二种蔬菜就是萝卜,萝卜大家不会陌生,平时最常烹饪的方法就是萝卜炖汤、泡萝卜、凉拌萝卜等,其实萝卜晒干后,比前几种吃法更美味,做法还简单,萝卜收获的季节非常便宜,几MAO钱一斤,所以大家不要错过了,买回家切成片或者条,然后晒干即可,萝卜干的吃法也很多,可以炖肉,也可以炒回锅肉,超好吃。

第三种就是黄花菜,黄花菜一般会用来凉拌,但过季后就吃不到了,所以可以把黄花菜晒干后储存,干黄花菜的吃法很多,可以炒肉,可以炒机蛋,还可以烧红烧肉,凉拌都非常好吃,比吃新鲜的黄花菜更好吃。

第四种就是蔬菜就是茄子了,茄子很多朋友都喜欢吃,茄子的做法也很多,可以红烧茄子,也可以炒肉末,又下饭又好吃,茄子不但新鲜的好吃,晒干后也非常好吃,吃起来也方便,可以炒肉,还可以凉拌着吃,味道超好,这道蔬菜很多朋友都没有吃过晒干的,你吃过吗?

最后一种就是红薯了,红薯不用说了吧!很多朋友都喜欢吃红薯干,红薯干不但可以来炖肉,平时还可以当小吃来吃,红薯甜甜的,晒干后的红薯干也是甜甜的,非常好吃,做法还简单,把红薯煮熟后,切成条,然后晒干或者烘干都可以,储存也方便,放进袋子里密封起来即可,非常好吃,这几种晒干后的蔬菜,你都吃过几种呢!全部都吃过的朋友不多吧!

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