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千层饼的做法,柔软有嚼劲,吃起来更柔软(4)

在面饼上面涂上一层油,锁住面里面的水分。

吃起来更柔软。有嚼劲。

盖上盖子闷2分钟,然后翻面再闷1分钟。

面饼2面金黄,饼鼓起来了,就熟了,可以起锅。

面饼切到自己喜欢的形状,大小,就开吃吧。

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