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长期吃素为何会得脂肪肝呢?(4)

蛋白质被人吃进去以后,最终就会被分解成一些氮类物质,而氮类物质主要是通过肾脏排泄的。如果人经常吃太多的肉,那就会增加肾脏的负担。试想,肾脏经常“加班”工作,时间久了它会不会出问题呢?

❹增加肠癌的风险:

根据最新版的医学教材,长期吃大量的肉类会增加肠癌的风险。

究其原因,可以分为2点。第一,肉类中几乎不含有膳食纤维,吃多了会造成便秘,这样的话就会延长代谢废物在肠道内停留的时间。第二,人吃了太多的肉以后,就会造成胆酸和胆固醇的代谢产物增多,进而引起肠道内的厌氧菌增多,这无疑会刺机肠道,从而增加肠癌的风险。

通过上面的介绍,我想大家应该能看出,无论是单纯吃素或者单纯吃肉,都对身体不利。在现实生活中确实存在着只吃素长寿的请况,但是那个只是个例,并不具有代表新。虽然说也有一些研究表明,吃素的人比吃肉的人寿命长一些,但是它们不过是五十步笑百步罢了。

要想长寿,我们应该做到荤素搭配,不仅要吃素,还要适当地吃点肉。在肉类的选择上,建议优选优质蛋白,比如机蛋、鱼肉、牛肉、虾等。像腊肉、熏肉、火腿肠、牛肉干、肉罐头等加工肉类,应该少吃或者不吃。每天摄入的肉类应该控制在120~200g,其中鱼肉控制在40~75g、畜禽肉类控制在40~75g,蛋类控制在50g左右。在做饭的时候,应该选择健康的烹饪方式,比如蒸、煮、炖、焖等,尽量避免油炸、油煎、熏烤等的烹饪方式。#健康明星计划#

对于成年人来说,每天主食的量控制在300g左右,在制作主食的时候,可以在里面加入点蔬菜、杂粮等。#健康2022#

与此同时,可以适当增加蔬菜和水果的摄入,每天蔬菜的摄入量可以控制在300~500g以内、水果控制在200~350g以内。吃饭的时候,不要吃得太饱,控制在七分饱为宜。为了避免吃得太饱,在吃饭的时候应该注意不要吃得太快,每口饭应该咀嚼20次左右,吃饭的时间长度可以控制在30分钟左右。#健康科普大赛#

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