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5、出锅时撒上葱花和青辣椒，点缀颜SE。下酒下饭的酱香鸭头就做好啦。

【烹饪技巧】

1、翻动鸭头时轻轻翻动，小心把鸭头翻散。

2、不能吃辣的就不要放干辣椒了，加点香菜。

3、包装里还有火锅酱料，可以加水，加火锅酱料，涮火锅吃。

4、买回来的真空包装如果漏气鼓包，就不要食用了，真空包装鸭头的保质期一般是一年。

5、吃鸭头，淋巴部位不能吃，淋巴是免疫器官，任何动物的淋巴组织都不建议食用。鸭鼻子也不要吃，鸭鼻容易藏污纳垢，清理不干净。