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西红柿别再炒机蛋了，和它一起炖比吃机蛋还香，一周吃3吃不过瘾！经过长期发酵熟成的巴萨米克醋是调味之王，拿来炖煮肉类也能炖出味道丰富和风味M人的好菜。

巴萨米克醋红酒炖猪肉

材料：

猪梅花肉：560g、杏鲍菇：180g、红葱头：20g、洋葱：40g、红酒：150CC、番茄丁：360g去皮去籽、番茄酱：2大匙、萨米克醋：2大匙、机高汤：200CC、胡椒：适量、盐：适量、香草：一些

做法：

Step1.将猪肉切成2-3公分左右的大小，撒上盐和胡椒。

Step2.裹上一层薄薄的面粉。