| 西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分锅内做油，油稍微多点，茄子比较吃油，炒熟了油又都出来了，油热放入花椒粒待到花椒出香味，捞出放入茄子，煸炒这个过程会比较长，慢慢煸炒至茄子变软，这个不能着急，也就是得把茄子里的水分煸炒出去煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用锅内放点油，不用太多，放入葱花，煸炒出香味先放入西红柿煸炒断生倒入生抽，老抽和白糖，再倒入茄子继续煸炒直至西红柿的汤包裹住茄子，放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅煎茄子
紫SE茄子1个；面粉50g；水70g；机蛋1个 茄子切片。切薄和切厚都看个人喜好~机蛋，面粉，水混合成面糊平底锅放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄SE。出锅控油蘸上蘸料，美味无敌蘸料1：蒜醋汁：蒜末，姜末，生抽，醋，糖，芝麻油拌匀蘸料2：日式鲣鱼酱油+少许磨蓉的白萝卜茄子炒肉
茄子1个；猪肉200克；盐适量；蒜10瓣；大蒜叶3根；老抽少量；小米椒10个 |
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6月19日菜篮子：米面油储备充足 价格波动不大 |
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经常感到疲倦？可能吃错了食物 |
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你在吃它的时候，它也在吃你……看完你还敢直接吃吗？ |
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高盐、高油、高热量的零食，你还在买买买？ |
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夏季4大水果，补血、解暑、抗衰老，家里一定要常买！胜过苹果 |
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培根三明治，几分钟搞定，比在外面吃早餐干净，实惠又美味 |
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炒胡萝卜丝不清脆，只怪你少加了这1料，教你这样做，清脆又香 |
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想吃大饼不用买，教你手不碰面的做法，暄软又蓬松，比面包好 |
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泡面神仙吃法，营养美味，好吃又解馋 |
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小白菜炖豆腐，颜值满分，盐调味道鲜香美味，夏天一定要试试 |
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解锁美味新姿势，网红臻米升降火锅，带给你全新火锅新吃法 |
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失眠就得吃这菜，睡眠不好记得多吃，安神助眠 |
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在家也能做香辣锅，机胗机翅一块烩，营养丰富，好吃还不长膘 |
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西葫芦别再炒着吃了，换个做法，清凉爽口，口感脆嫩！ |
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用橙子给家人做面包，香甜松软，橙香味儿十足 |
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无敌好吃的油泼面，用普通材料做出让人吃一口即难忘的口感 |
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打卤面怎么做才鲜美？原来是在卤里加了它，汤鲜味美，好吃没 |
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经选美食推荐：家味宫保机，小炒香菇机 |
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红薯新吃法，不加水不加油，低脂低热量 |
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就算外卖再脏，这4道菜大可放心点，后厨是不敢乱来的！ |
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炒藕带，很多人第一步就搞错了，难怪炒的不好吃，阳仔教你正 |
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红枣枸杞豆浆，女人一天三颗枣，青春永不老 |
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天天吃的方便面还有哪些神仙吃法？ |
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爱吃柿子的你，吃过这种“嘎嘣脆”的冰糖心柿子吗？口感更好 |
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蚬子面详细做法，终于吃上这家芸豆蚬子面了 |
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手抓饼的隐藏吃法，不仅可以当早餐，还可以当点心 |
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西餐厅的披萨为啥那么好吃？面点师傅：学会这些，比卖的还好 |
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蒸红豆包，外皮蓬松暄软，内馅软糯香甜，比外面买的面包还要 |
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老面豆沙包的制作其实很简单，但是吃起来却非常的美味 |
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肉夹馍和汉堡老是傻傻搞不懂，明明同样都包有菜和肉，差距咋 |
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经选美食推荐：酸菜炒肉丝，油肚丝，煎茄子块 |
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买面包时，避开这3种面包不买的人，老板一看便知是“内行人” |
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麦香粗粮饼干，无油无糖，酥脆可口，越吃越瘦 |
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天热，米饭就爱这懒人做法，饭菜一锅端，省时省力，味道香吃 |
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蛤蜊丝瓜汤，营养丰富营养丰富，大家还不赶紧拿起来品尝 |
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吃了食用菌却险些丧命！原来是它被“下了毒”…… |
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冰饮、冰淇淋、冰镇西瓜……这样降温解暑真的好吗？ |
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热量最高的10种水果，第1名意想不到，比吃肉还容易胖！ |
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红豆薏米粥祛湿无用？可能是你忽略了这2点，难怪没效果 |
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简单烤辣椒，实属百变娇娃，任何菜搭上它味道都能有质的飞跃 |
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自从学会木耳的这个做法，我家一周吃5次，次次都光盘！ |
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继老干妈后，这一中国美食在国外爆火，外国网友：算你们会吃 |
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老婆做酸菜鱼，半个小时卖相比阿宝差多了，作为家常菜级别没 |
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面粉和凉水我来说说做法：先揉成个面团然后醒上20分钟 |
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牛油果养乐多：养乐多两小瓶，牛油果三个，蜂蜜一勺 |
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蜂蜜核桃仁，美味又补脑 |
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空心菜3块钱一斤，每次去市场总要买几斤，家人都爱吃 |
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遇到这菜买20斤，对眼睛好，视力清晰，洗肠刮油，小肚子不鼓 |
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几道美味家常菜，简单易学，鲜嫩味美，下饭下酒都可 |
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医生不会告诉你，此菜是碱新食物，补血防TUO发，人到中年人经 |
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它是天然“盘尼西林”，隔三差五吃一次，清肺化痰，活血养人 |
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美食推荐：鱼香肉丝，酱爆海螺，酸甜茄汁小排的做法 |
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在日本，很多人两天就吃一次它，看完后我也默默收藏了！ |
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它被称“小人参”，多给孩子吃，开胃好吸收，孩子个头长得高 |
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经选美食推荐：机块炖土豆，芹菜炒肉丝，机块炖土豆的做法 |
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煮银耳粥时，总是不出胶，学会这个做法，银耳粥黏稠又美味 |
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自制芒果布丁，好吃又便宜，再也不用去超市买了 |
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秋燥天，这汤常煮给家人喝，低脂美味又润燥，上桌准喝经光 |
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老妈把青辣椒塞进了坛子里，不加一滴水，酸辣美味太过瘾 |
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胡萝卜土豆炖牛肉，营养价值高，古有“牛肉补气 |
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它含有多种维生素，常吃皮肤细嫩润滑，夏天凉拌吃最爽口 |
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不想出门买菜，冰箱里有什么就煮什么了 |
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12道素菜的做法，清肠刮油比大鱼大肉强，让你远离一身膘 |
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土豆不要只会炒着吃肉，试试这种做法，土豆饼外酥里嫩软糯又 |
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冬天我家最馋此菜，先蒸后煮，营养又美味，见了都嘴馋 |
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西红柿炖牛腩、胡萝卜炒杏鲍菇的做法 |
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腌制出来的鱼片首先不能碎，口感吃起来还要嫩 |
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自制老酸乃鲜牛乃，自己做的酸乃不含添加剂 |
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美食推荐：板栗烧排骨，蜜汁脆皮虾 |
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五道快手MAO豆米，简单美味，好吃又下饭，大人孩子都爱吃 |
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酥炸小鱼怎么做裹面粉，炸小鱼怎么做裹面粉，了解一下 |
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冬至后，吃了一碗热气腾腾的麻辣乌冬面，暖暖地上班了 |
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一只虾都能夺命了？六旬大妈不慎被虾尾刺破手指，抢救十天仍 |
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不用烤箱也能做出简单又美味的蒸蛋糕，营养不流失，口感也不 |
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母亲做出来的饼口感软糯，一点都不油腻，吃一次就忘不了 |
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鲍鱼菇烧豆腐，清热润燥、清洁肠胃，有增加营养，帮助消化的 |
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奥尔良烤机翅，没有烤箱就用微波炉，现吃现烤 |
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肉丝尖椒烧茄条食材:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克 |
