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步骤四、剩下需要用到的食材也一起处理好，火龙果去皮之后切成小方块，香肠切成丁放入盘中备用，另外胡萝卜切片青椒切成丁，最后切两片姜片。

步骤五、平底锅中加入少量油，油热后把姜片和香肠下锅，把香肠煸炒一下，最好把香肠煸的外边微微发黄有焦脆的口感。