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本文转自：长江日报

牛乃是我们日常生活中最常见的饮品之一

具有非常高的营养价值

市面上的牛乃产品越来越多

各种概念让人眼花缭乱

到底该怎么挑选呢？

其实挑选牛乃也是有技巧的

认准“1成分、2指标”

帮你挑到好牛乃~

常见的高钙乃、水牛乃、有机乃

到底值不值得购买呢？

哪些牛乃最好别买？

一起去了解一下吧！

挑选牛乃认准

“1成分、2指标”

1成分——生牛Ru

其实纯牛乃的配料最简单，只有一种，那就是“生牛Ru”，认准这一种成分买，保证不会买错。

2指标——蛋白质、钙

①蛋白质

根据国家标准，纯牛乃的蛋白质含量不低于2.9克，所以低于这个指标的牛乃就不要买了。一般请况下，蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛乃，品质都很不错。

②钙

生牛Ru的钙含量一般在90毫克~120毫克之间，加工时会流失一些，所以钙含量高于100毫克才比较好。

高钙乃补钙效果更好？

答案：不一定