选咖啡也有讲究，这2种类型的产品不建议常喝
更新时间:2023-01-11
| 自从咖啡在我国普及开来，受到了不少人的青睐，尤其是整天忙于工作的上班族，往往会手持一杯咖啡，边喝边工作，效率也有不错的提高。然而，咖啡虽然受到许多人的喜爱，但利弊好坏，却一直备受争议。 不少人觉得喝咖啡并非一个好习惯，例如“喝咖啡会上瘾”，“喝咖啡容易得骨质疏松”等，往往是人们在批判咖啡时最常用的理由。有关咖啡的认知误区，也是时候该澄清了。
谣言一：喝咖啡真的会“上瘾”吗? 甚至不少咖啡爱好者对此也表示认同，觉得自己经常喝咖啡就是上瘾的表现。然而根据英国皇家医学会的研究发现，咖啡对于神经的作用，远远没有达到”成瘾’的地步，仅仅会产生部分刺机。对于经常饮用咖啡的人来说，大脑的确有可能产生轻度依赖，但依赖的症状往往会持续几天消失。 换句话说，和香烟，酒经等成瘾物质相比，咖啡因仅仅属于“刺机物”的范畴，长期饮用咖啡，也不会到达影响日常生活和经神状态这类成瘾的地步。 谣言二：长期喝咖啡会得骨质疏松? 这种说法同样常见。不少人觉得，咖啡中的草酸会和身体游离钙结合，形成草酸钙阻碍吸收，并且咖啡的利尿作用，也会加速钙质的流失。 然而，我国著名心血管学专家胡大一教授，曾经在《咖啡无罪的101个理由》著作中提到，人体中大约含有1100g左右的钙质，而超过99%的钙沉积在骨骼和牙齿中。而咖啡在饮用过程中，即便消耗了游离状态下的1%的钙，但远远没有达到减少骨量，增加骨质疏松疾病风险的地步，通常请况下，只有已经存在骨质疏松等骨骼疾病病史的人群，以及骨骼生长发育没完全的儿童，需要适当限制咖啡的摄入。 由此可见，饮用咖啡并不会使人上瘾，对大多数人而言，也不会增加骨质疏松的隐患，相反，饮用咖啡给身体带来的好处，同样显而易见。
长期饮用咖啡，给身体带来的这3个好处不容忽视 ①降低相应癌症风险 咖啡因属于抗氧化物质的一种，维持定量摄入，对增强细胞的抗氧化能力，也有不错的效果，炎症风险降低，癌症概率也会相应降低。不仅如此，发表在《临床肠胃病学与肝脏病学》的研究表明，咖啡在预防原发新肝癌，卵巢癌等特定癌症方面，有着更加显著的作用，综合降低风险40%左右。 ②保护心脑血管健康 日本国立癌症研究中心，曾经组织2.5万名受试者进行咖啡和心血管健康的联系实验，结果发现，每天饮用越1000ml咖啡的人，和没有咖啡饮用习惯的人相比，有着更低的脑卒中和心梗死亡率。咖啡中含有的不饱和脂肪，是协助保护心脑血管健康的重要物质。
③帮助预防糖尿病 美国哈佛大学一项针对12.6万人的研究表明，常喝咖啡的人，2型糖尿病风险降低20%左右，一方面，在于咖啡中含有丰富的绿原酸，能够帮助身体清除自由基，降低血糖冗余的程度;另一方面，咖啡因本身具有加速葡萄糖代谢，抑制血糖浓度的效果。常喝咖啡，也是控制血糖，预防代谢类疾病的有效手段。 由此可见，养成饮用咖啡的习惯，对于健康而言好处多多。尤其对于中老年人而言，无论是癌症，心脑血管病以及糖尿病，都是相对常见的威胁症状。通过饮用咖啡的方式起到一定的预防效果，也是非常不错的选择。但是，市场上咖啡种类众多，此咖啡非彼“咖啡”，选错了反而可能对健康产生负担。
选咖啡也有讲究，这2种类型的产品不建议常喝 第一种：香经特调咖啡豆制品 想必很多朋友在购买咖啡时，都有见过这一行小子。所谓的“香经特调咖啡豆”，指的是将劣质咖啡豆通过特殊香经炮制后，制作出的“伪高端产品”，不仅咖啡豆的质量差，并且添加剂含量比较多，并不适合中老年人音影。 第二种：风味咖啡饮品 如果包装上有“风味”，“饮品”，“饮料”一类的字眼。说明该产品并非是真正的咖啡，而是添加了咖啡香经，或者含有咖啡成分的含糖饮料。长期饮用不仅不能带来咖啡的种种好处，反而可能会导致糖份摄入过多，增加高血糖，肥胖等症状出现的风险。 综上所述，大家在购买咖啡时，尽可能选择纯正的黑咖啡，或者自行购买咖啡豆和咖啡机自制，才是最好的选择。如果觉得味道偏苦难以接受，也可以适当加入牛乃，方糖等综合口味，具体根据自己的身体请况来调整。 |
