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自制香酥排叉,咬一口满口酥脆,好吃到停不下来,太好吃了(4)

8、用手将一头翻上来,从中间一刀里穿过去形成两条连着的麻花,如下图这样。

9、起锅,锅中倒入适量的油,油温达到6到7成热时将做好的排叉放入锅中,转小火炸。

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