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白酒，可以说是迄今为止最成功的一种“饮品”。

它渗偷进了我们生活中的方方面面，不管大事小事，都少不了酒的身影。

但是，万事万物都有两面新，即使是白酒也是一样。

你喝对了，压力减半，快乐增倍；喝错了，那绝对是自寻烦恼，由此可见，会买酒是多么重要。

那么，如果不想喝错酒，我们在买酒的时候，除了要看价格与牌子，还要留意什么呢？

对此，笔者专门去问过一个身边的老酒友，在与他聊过之后才发现，白酒瓶身上竟藏着如此多的猫腻，但凡是出现这“3个词”的酒，甭管多大牌，全是100%由添加剂与酒经勾兑酒而成的，为了健康千万别买。

第一个词：食用

好酒最基本的保障，就在其原料上。

买酒的时候，多留意瓶身上的原料表，你会有很多收获，比如但凡是带有“食用”一词的酒，它都不是啥好货。

直白点说，这类酒就是酒经勾兑酒，不信你看“食用”后面是不是还有酒经与香料？毫不夸张地说100%以上都有。

真正的好酒，原料表非常简单，除了高粱等粮食便是水了。

像贵州酱酒核心产区的几款酒，茅台或者国台，以及君中元私藏酒等，用得高粱就比较讲究了。