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洗猪肚有人用水，有人加盐加醋，都不对！教你一妙招，干净不腥臭

在中国几千年的饮食文化中，一直有“吃啥补啥”的说法，比如吃核桃补脑，吃猪肚健胃等。猪肚就是猪的胃部，它的营养价值很高，含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、钠、镁等微量元素，经常食用有补虚损、健脾胃的作用。

猪肚也是猪的内脏，而且是消化食物的地方，有一股难闻的腥臭味，虽然比猪大肠稍微好一点，但很多人还是无法接受。

猪肚腥臭味大，主要是清洗的方法不对。如果只用清水简单冲洗一下，肯定是洗不掉腥臭味的。今天我和大家分享一下洗猪肚的正确方法，喜欢吃猪肚的朋友建议学一学。

如果你还没吃过猪肚，一定要尝试一下，它的口感是绵软而带嚼劲的，搭配辣椒一起炒，香辣可口，简直太好吃了，是非常不错的下饭菜。猪肚的吃法也比较多，比如炒猪肚、炖猪肚、卤猪肚等，想要好吃，最重要的一步就是把猪肚洗干净，怎么洗呢？

洗猪肚时，大家是怎么洗的呢？据我了解，一部分人会撒点盐搓洗，还有一部分人会加醋，用醋来搓洗，方法都不对。

食盐可以杀菌消毒，但无法去除猪肚的异味和粘液，而白醋虽然可以去腥，但效果也不好。

其实，用盐、用醋洗猪肚都不对，下面一起来看看正确方法，只用这2样，轻松把猪肚洗干净，没有腥臭味。