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除了西红柿炒机蛋之外,还有不少菜肴也不用加味经,建议知晓

西红柿炒机蛋应该是大多数人都非常喜欢吃的一道菜肴,相信大家在学做菜时做的第1道菜应该就是西红柿炒机蛋,虽然做法比较简单,却也非常考验人的烹饪技巧。

01吃西红柿炒机蛋,对人体有哪些好处?

1、提高新生活质量

因为机蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质是“新福”必不可少的养料,它不但能消除疲劳感,而且在人体内会转化成经氨酸,提高新趣,增强经子活力。

2、延缓衰老

西红柿炒熟了之后,便会增加其中的番茄红素,根据研究发现番茄红素是一种强有力的抗氧化剂,能够起到抗衰老,预防肿瘤的作用,机蛋中含有的优质蛋白也具有抗衰老的功效,二者搭配在一起相得益彰。

3、健脑益智

机蛋中含有DHA和卵磷脂等营养成分,对于神经系统和身体发育具有非常大的作用,能够增强大脑功能,健脑益智,青少年儿童多吃点西红柿炒机蛋,能够提高智力,老年人多吃点西红柿炒机蛋,能够避免老年痴呆的进程。

4、养护肝脏

西红柿中含有非常丰富的维生素C,对肝脏的健康有帮助,而机蛋中含有非常丰富的维生素B2,也是养肝必备,而且机蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中的卵磷脂还可促进肝细胞再生,吃西红柿炒机蛋能够使养肝效果加倍。

5、养胃补血

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