不想骨骼成“蜂窝”，少吃3素，企业别忽视了(2)
更新时间:2022-10-06
| 众所周知，病从口入，祸从口出，人大多数疾病都是饮食不注意所导致的，骨质疏松也不例外，如今网络上有传言称花生是骨质疏松的加速剂，这样的说法到底是谣传还是真的有科学依据呢？ 在日常生活中，很多人都非常喜欢吃花生，尤其是对于喜欢喝酒的人来说，由于花生物美价廉，烹饪方式也多种多样，再加上口感香醇，是一道绝佳的下酒菜。 除了口感美味之外，花生中的营养价值也是非常高的，100克的花生中含有92毫克的钙元素，与牛乃中的钙含量不相上下，而钙又是人体骨骼生成的重要元素，充足的钙质摄入能够有效延缓骨骼衰老。
但是大家一定要注意，花生中的钙元素虽然丰富，但是却不如牛乃般容易消化吸收，因此仅仅通过吃花生并不能真正达到补钙的效果。骨骼的退化除了钙元素摄入过少之外，还与骨胶原、矿物质等密切相关。 除此之外，花生中还含有大量的油脂，如果在平时大量食用花生，其中的油脂摄入人体之后，便会形成脂肪，脂肪便会影响钙质的吸收，对于患有骨质疏松的人群来说，可能会加重病请。 综上所述，骨质疏松患者在平时是可以吃花生的，但一定要注意适量同时还要注意花生的烹饪方式，最好吃生花生或者水煮花生，尽量少吃油炸过的花生。 03医生：不想骨骼成“蜂窝”，少吃3素 1、咸菜 在日常生活中，很多人都非常喜欢吃各种腌制的小咸菜、小泡菜，这些食物在腌制的过程中加入了大量的食盐，食盐会导致骨骼钙质的丢失，根据营养学家表示，每摄入2.3毫克的盐，人体便会丢失40毫克的钙。 有一项研究曾对比过高盐饮食和低盐饮食的绝经后的女新，结果发现那些吃盐多的女新骨骼丢失的矿物质更多一些，因此想让骨骼更加健康，减少钙质的流失，在平时一定要少吃咸菜泡菜以及各种深加工的高盐食物。
2、菠菜 |
