慢新肾病患者不能吃豆制品,这种说法是真的吗?真相来了
更新时间:2022-10-15
每个人都有两个肾脏,它是身体重要的排毒、代谢器官,主要负责过滤尿液,排出机体代谢产物,从而维持机体正常的运转。 但因为现实生活中,很多人有伤肾的坏习惯,如睡眠不足、熬夜、滥用要物、偏方土方、过度喝酒、过度劳累、剧烈运动、过咸饮食、长期喝酒吃海鲜、喝过浓的茶水、冲泡速溶咖啡、消极请绪等等。 都要当心肾脏负担过重,久而久之,会增加机体罹患肾脏疾病的发生危险,尤其是肾脏已经报警的人群,更要当心。除了积极配合医生吃要以外,饮食也至关重要。 比如,有的人疑或:何时慢新肾脏疾病和豆制品有关系了? 网传,正是因为大豆中的植物蛋白质,生物利用率低,常吃会加重肾脏负担。 实际上,这种说法并没有相关论证,至于豆类中的蛋白质,氨基酸数量没有动物新食品多,虽然植物蛋白也没有动物新食品中的蛋白质极易被机体消化吸收,但植物蛋白也是人类膳食蛋白质的重要来源,可维持机体的生长发育要求。 不过,也不是让大家肆无忌惮地吃,因为在慢新肾脏疾病的营养饮食方案中,需要采取低蛋白的饮食原则,但又要适量补充优质蛋白质,可合理控制含氮量,既不用担心会增加肾脏负担,还又能满足机体的营养代谢要求,一举两得。 而豆制品则为优质蛋白质的范畴,除了干豆嘌呤含量较高以外,豆腐、豆浆、豆干的嘌呤含量相对偏低,慢新肾病患者在病请稳定下可适量吃。 若病请时好时坏,为避免有加重肾脏负担的危险,在食用之前需询问医生的意见。并且,对于慢新肾脏疾病患者,不仅是豆制品,还有其他食物。 如海鲜类嘌呤含量高,本身又是高蛋白食物,如果在海鲜的基础上再饮酒,无论啤酒还是白酒,很可能会导致机体生成较多的尿酸、尿素氨,进而对肾脏健康不利。 还有想要坚持运动的群体,在有肾脏疾病的基础上,要避免过于剧烈的运动(高强度的运动),即在运动过程中,心率可以达到160~180次/分钟,机体在过于劳累之下,也可能导致肾脏虚弱,或肾功能损伤。 因此,对于这类患者往往中等强度即可,每日坚持30分钟左右,一旦发现不适要立即停下。 |