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吃是每个人每天都要做的事请，虽然吃每个人都会，可从来没有人在意如何吃得健康，尤其是以下这些不良的饮食习惯。

在《柳叶刀》曾发表的一项针对195个国家居民饮食习惯所造成的疾病负担、死亡率等研究中，2017年全世界就有1100万人的死亡与这几种饮食相关。

通过15项饮食分析来看，前三名的不是油、糖，而是3种需要赶紧改进的吃法。

排名第一的不良饮食习惯：

高盐饮食需要引起关注，这不仅仅是吃盐了这么简单，还会关联多种疾病。在英国《新科学家》杂志网曾有相关的报道，研究人员对动物以及人类进行研究，最终得出结论表示，高盐饮食会损害人体抵抗细菌感染的能力。

该团队还认为，若人们摄入较多的盐分，身体还会释放出机素（糖皮质机素等），进而排出较多的盐，抑制全身免疫系统，使机体防御能力大大降低。

还有研究发现，人们经常吃过咸的食物，由于摄入食盐量过量，过多的钙还会从肾脏排出，久而久之，对维持骨量没有任何好处，反而会增加骨质疏松的危险。

除此以外，已经被证实的食盐摄入超标会升高血压、堵塞血管、伤胃，还会增加心脑血管疾病，甚至是胃癌的发生概率。

排名第二的不良饮食习惯：

全谷物摄入过少，现代人多喜欢吃经制主食，如米饭、馒头、烙饼、花卷等等，口感极好，但全谷物摄入过少，膳食纤维摄入量过低，导致健康隐患差。

曾经在《柳叶刀》中也提到过，来自40年的观察新研究发现，每天吃大约25g的膳食纤维可降低全因死亡率与心血管相关的死亡率风险，对预防冠心病、中风、心脑血管疾病、结直肠癌都有益。

排名第三的不良饮食习惯：

水果摄入过少，按照中国营养学会《中国居民膳食指南（2022版）》的推荐，每日吃新鲜水果的量要在200~350g。充分的水果量，有助于机体预防心脑血管疾病，降低肥胖、代谢综合征、癌症的发生概率。

而在现代生活中，人们日常食用的量远远不到健康标准，甚至因为减肥等多种原因多吃水果，两种请况都不利于身体健康。曾有研究发现，适量吃水果可帮助机体降低全因死亡率以及心脑血管疾病的发生率，大家要注意调整。