苹果的颜SE不同,营养价值不同吗?一文学习下(3)
更新时间:2022-12-09
苹果的果肉中含有膳食纤维和维生素,各个品种之间的差异并不大,主要是苹果的颜SE不同和苹果果皮中的营养素: 青苹果 青苹果的果酸含量偏高一些,所以青苹果会有一点酸涩的感觉,青苹果的热量低,特别适合减肥人群食用,适当吃青苹果能达到疏肝理气的效果,并能缓解请绪紧张和暴躁问题。 黄苹果 黄苹果中含有类黄酮和胡萝卜素,摄入人体后会转化成为生素a,既能保护视力、又能缓解眼部疲劳。 红苹果 红苹果当中含有花青素以及黄酮类化合物,可以保护心脑血管的健康,还能够提高记忆力。 04延伸:苹果核可以吃吗? 苹果吃到最后,有些人会发现会剩下一些小小的苹果核,于是会将其一起吃掉,其实这种做法是错误的。 吃苹果时不能吃苹果核,因为苹果核中含有有害物质——氢氰酸,偶尔吃一两次不会对身体造成影响,但经常吃容易在体内沉淀,出现头晕、头痛以及呼吸频率加快的症状,严重时甚至会有昏M的现象。 大家还需注意,苹果中的氢氰酸主要存在于果核当中,果肉里面是没有的,所以大家可以放心吃果肉,在平时也不要养成看苹果核的习惯,吃到苹果核部位要及时丢掉。 结语:你还知道吃苹果时有哪些注意事项,可以在下方评论区留言,同时也可以关注小编,每天为您推送不同的养生知识。 |