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生活中,高尿酸患者2类食品是真心不建议吃,要牢记

端木先生也是一个老痛风患者了,患有痛风已经有几年的时光,日常生活中也注意忌口,但是前一段时间他的痛风又发作了,疼得死去活来,到医院及时治疗后才缓解。并且端木先生的脚上出现了一个痛风石让脚肿胀得有些厉害,医生提醒端木先生这种问题可能需要进行手术治疗了。

端木先生心中也有些M或为什么自己已经控制饮食了,痛风有时候还会发作总是让他猝不及防到底是为什么?端木先生回想自己日常吃的食物像是各种海鲜,肉类,他都没怎么敢吃,为了补充蛋白质,他则是吃了较多的豆制品,像是豆干,豆腐等豆制品他都吃了不少,他心中怀疑是不是这些豆制品导致自己容易出现痛风的问题。

端木先生去网上搜了一下黄豆的嘌呤含量,结果不查不知道,一查竟然比他一直没敢吃的,机肉鱼肉的嘌呤含量要高的不少,端木先生一时间悔不当初,原以为豆制品都是速食,应该没什么嘌呤却不承想,自己竟然暗戳戳的被豆制品偷袭了。难道真的是因为吃豆腐豆干导致自己痛风又发作了吗?

大豆制品真的容易导致痛风吗?

吃高嘌呤食物会导致尿酸升高,增加痛风的发病风险,这是很多人心中默认的想法。黄豆和豆制品都属于嘌呤比较高的食物,这样是不是就说明黄豆和豆制品痛风的患者都不能吃呢?黄豆和豆制品都属于中嘌呤食物,其中嘌呤的含量甚至是比一些肉类和鱼类还要高,这样看来好像是真的不能吃了。

但中国痛风诊疗指南中并没有对豆制品特别关照,并且在一些国外的研究中发现,植物蛋白对患者有利,能够降低尿酸,豆制品和黄豆中虽然含有嘌呤,但其中也含有丰富的植物蛋白。有研究发现,吃黄豆和豆制品长期来看是有助于降低痛风的风险,因此痛风患者并没有不能够吃黄豆以及豆类制品的说法。

虽然话是这么说,但痛风患者也需要引起注意。一般请况下,如果之前痛风发作过的人群现在还是能够吃豆制品的,适量食用即可。但是如果在痛风急新发作时期,通常请况下还是不建议选择吃豆制品,可以在痛风缓解之后食用。通常不建议吃太多干豆类,豆制品例如豆腐,豆浆等都是可以适量食用,可以吃但并不代表随便放开了吃,还是需要注意控制不要吃太多了。

如果本身没有痛风高尿酸的问题,我们可以放心正常食用,并不会因为正常吃豆制品就导致自己患上痛风。

生活中,高尿酸患者2类食品是真心不建议吃,要牢记

1、火锅,汤品

一般请况下,当食物进行煮制的时候,其中的嘌呤很多一部分都会进入汤中,因此这些菜汤都是嘌呤含量比较高的,所以通常请况下都不建议多吃。火锅因为不停地涮菜,其中含有的嘌呤更是非常重的,尽量不要吃火锅,或者吃的时候将菜上的汤给涮掉比较好。

2、酒经类饮品

有研究发现,每十克酒经摄入就容易导致痛风患病风险上升接近20%,不论是什么酒甚至是含有酒经的饮料,痛风患者都是不能喝的,尤其是啤酒痛风患者一定要远离。

高尿酸已经成了现代人们生活中除了“三高”以外的第四高,这一点我们一定要引起重视,生活中清淡饮食多吃瓜果蔬菜,适量进行运动是有助于我们降低尿酸升高和痛风的风险的。

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