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这个时节便无事不出门，

一天中的大部分时间就是宅在家里。

俗话说：“人是铁，饭是钢，

一日三餐不能少。”

在寒冷的冬天，

一碗热气腾腾的小米粥，

历来是北方人最对胃的主食之一。

小米，原名粟，

又名粟米或黄粟，

是禾本科狗尾草属一年生草本。

粟米早在远古时代，

就是 “五谷” 之一重要的粮食作物。

《诗经·国风·秦风·黄鸟》里记载：

“黄鸟黄鸟，无集于谷，无啄我粟。”

相传北方人一直有

晚餐食小米粥的习俗。