中国3大“倒霉酒”，曾家喻户晓，现却少有人知，网友：生不逢时
更新时间:2022-05-28
| 雷布斯说过，站在风口上，猪都可以飞起来。 与时代的发展背离，有人可能会说你前卫，但也有人可能会说你是疯子。
这句话对酒企同样适用，有的公司紧跟时代的步伐，踏踏实实，一步一个脚印，基础打得特别牢靠，任凭风吹雨打，也能戛然不动。 但是有的公司却没有很好地把握住时代出现的契机，或者机进超前，或者保守固化，导致成为被时代抛弃的“倒霉蛋”。
其中不乏优质产品，但是却因为错失良机，导致名声不显。今天我们要说的三款酒正是这样的例子，曾经家喻户晓，但现在却少有人知，被网友戏称生不逢时。 1、两届标王——秦池酒 上个世纪90年代，电视走进千家万户，每天晚上收看新闻联播成为人们最大的娱乐活动，而这一时段的广告，也成为有实力厂家们的必争之处。
山东的孔府家酒最先在此处尝到甜头，在央视播出广告后，销量成几何倍数上涨，而后同省的孔府宴酒有样学样，争得标王，同样赚得盆满钵满。 而原本处在同一起跑线的秦池眼见两位大哥意气风发，不免有些眼红。于是豪掷六千多万，一举拿下标王，此后两年的标王也被收入囊中。
一时之间，秦池红遍大江南北，酒厂24小时轮轴转，仍旧难以满足市场需求。 其实这是秦池提价走高端品牌绝佳的一个机会，但是它错过了，它选择了另外一条路——从四川酒厂收购基酒。
收购基酒这事儿放在今天，已经屡见不鲜，例如黄鹤楼酒被古井贡收购作为基酒产地。 但是这事在当时，是不被大众接受的。此事被曝出后，大家纷纷退单，秦池酒的订单一落千丈，此后逐渐没落，再也没有起飞过！ 秦池生不逢时，如果在今天，它也许不会没落。
2.无冕之王——文君酒 茅台镇有全国最出名的白酒品牌，而四川有全国最多的酿酒厂。同时四川也是全国基酒产量最大的地方，而邛崃更是其中的佼佼者。
文君白酒就诞生在这样的地方。 它历史悠久，早在五六十年代，就已经名满四川，多次被评为四川名酒，名气鼎盛之时，连茅台都被它压了一头。 事请的转折发生在1988年第五届名酒评选。当时沱牌和文君酒被分到同一小组，但是沱牌名次要比文君酒更靠前。
这让文君酒很是不忿，因为沱牌的的酿酒方法借鉴了它的大小麦制曲工艺，而且文君酒在当时的名气和市场都远超沱牌，于是它选择了退赛。 但是在九十年代，想要提升白酒销量，就要学会广做宣传，在评酒大会上获得名次无疑是最好的宣传点。
而文君酒没有全国名次，此后销量一落千丈，后来更是先后被剑南春，轩尼诗收购。 剑南春只把文君酒厂当做基酒产地，轩尼诗则根本不懂中国白酒市场，被收购后，依然难回巅峰。
3.匠心独具，厚德载物——木台厚道酒 酒厂兴起与上个世纪90年代，在企业酒文化中，讲究低头做事，认真酿酒，致力于为大家带来真正好喝又便宜的酱香酒。
由“茅台八仙之一”的冯小宁亲手勾调，冯老师从茅台老厂长李兴发，酿酒技艺高超。 作为一款大曲坤沙酱香酒，12987工艺里的多轮次发酵赋予酒体别样的风味，原料用的也是茅台镇当地稀少的红缨子高粱。取材考究，匠心酿造。
开瓶时酒香携甘甜扑鼻而来，醇厚浓郁；入口似花苞在口中瞬间绽放，闭口后酒香在口鼻间缭绕，让人回味无穷。 一开始它是以散酒的形式出售的，在贵州当地爆火后，各个小作坊纷纷贴牌假冒，一时之间假酒横行，随后酒厂决定装瓶出售。
但是在这个宣传至上的年代，好酒也怕巷子深，仅凭着当地人对它的热爱是难以支撑它走出贵州的。 酒厂注重酒质，不爱做宣传，有利也有弊，利就是保障了每一滴酒都是好酒，弊就是难以走出当地，有点生不逢时。
好了，以上就是我们今天分享的3款“倒霉酒”了，你都喝过哪些呢？或者知道还有哪些“倒霉酒”呢？欢迎在评论区留言！ |
