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机肉这样做才好吃,肉嫩多汁,微酸微甜是一道好吃又容易的料理(2)

Step3.另小锅,小火煮巴萨米克醋,至微滚,醋量减量至一半时熄火。煮的时候会飘出刺鼻的酸味,酸味过后,醋体会变稠,风味就较似陈年的巴萨米克醋了。

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