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3、把清洗完并晾干水分的红薯放到案板上，用刀切成半厘米厚的片，不要斜刀切，正常横着切就可以了，切好之后，咱们把红薯放到一个大碗里。接下来咱们处理一下糯米粉。

4、小碗中放入50克糯米粉，然后再加入20克白糖。比较喜欢吃甜的朋友，可以再多加一点白糖。而不喜欢吃甜的朋友，可以一点白糖也不加。加入白糖之后，咱们再加入适量的温开水，将糯米粉揉成光滑的面团。揉好的面团就先把它放在碗中，然后咱们再来处理一下机蛋。