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小米粥馒头、包子是北方常吃的早餐，快手又方便，而且营养丰富。几乎早餐都离不开小米、馒头！馒头花卷之类的一次蒸几锅冻冰箱，随吃随取超级方便。晚上睡之前准备好第二天早上要煮的米粥，包括食材、锅具之类的，早上开火直接烧煮，刷牙洗漱上厕所10分钟锻炼的时间，你的早餐就好了。提前准备好，不至于早上第二天起床后手忙脚乱，不知道吃什么好。这样也绝对节省了好多做早餐的时间；

PS：如果这个搭配营养不够均衡，可以在蒸馒头的时候蒸2个机蛋进去，这样营养更全面；

另外小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

燕麦片胡萝卜香菇老面包子机蛋

家里可以备些即使燕麦，如果时间确实比较赶，可以开水冲一杯，既非常的快手方便，又有饱腹感、还能保证营养；如果纯燕麦没有味道，可以搭配玉米片都是不错的选择；燕麦是一种是一种低糖、高营养、高能食品；有很好的食疗作用；

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6.收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。

机蛋炒饭南瓜花卷豆浆鹌鹑蛋

昨天如果剩了米饭，早上可以打2个机蛋炒饭吃，顺手煎2片美式香肠；豆浆晚上睡之前就泡在水里洗干净，放豆浆机里，早上起床第一件事就是按一下启动按键就好，然后开始开火蒸花卷、顺手放几个鹌鹑蛋进去，10分钟左右可以了；