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烤盘铺上烘焙纸,码上腌制一晚的机翅中,旁边放上菠萝肉,送入烤箱,160度烤15分钟,取出翻面,再烤10分钟,这时机翅原则上已熟,但是香气还不够,于是烤箱提高至200度,烤5~8分钟,肉眼观察,表面呈焦黄SE就可以。

*不喜欢吃烤过的菠萝,可直接生食,担心被咬,泡淡盐水。

步骤6

最先取下的菠萝皮还留着吧!一块菠萝皮上放3~4只机翅,再码上切片的菠萝、小青柠、小可爱,用竹签固定即可。