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本文转自：齐鲁壹点

青未了／大麦～

大麦生长期为一年，秆粗壮，光滑无MAO，直立，高可达50—100厘米。

大麦具有坚果香味，碳化合物含量挍高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。

大麦具有健脾和胃、宽肠、利水的功效。主治腹胀，食滞泄泻，小便不利。

大麦还能做成大麦茶。将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓的麦香味。大麦茶有很好的保健作用。常喝大麦茶，能开胃助消化，有减肥的作用。