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大家也知道，每年到了夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差比较大，在这个时候，很多朋友都处于口干舌燥、食衣不佳的请况，在这个时候，建议大家可以多吃一些营养美味，水分含量极高的瓜果蔬菜，尤其是在当下这个季节，很多新鲜的瓜果蔬菜都是大批量上市的，营养价值非常高。

平常我们食衣不佳的时候，大家可以适当的自己在家里要吃一些蔬菜瓜果，对我们身体也是非常有好处的，因为这类蔬菜瓜果除了新鲜以外，价格也比较便宜，而且营养价值还特别高，富含大量的植物纤维以及膳食纤维，同时还含有多种维生素以及钙锌铁矿物质，在滋补的同时，还能够帮助我们开胃下饭。

那么在当下这个季节，就有三种蔬菜，大家可以一次新买多一些，留到冬天的时候呢，用来炖肉吃就非常的香，而且这三种蔬菜呢，放置时间太久都不会出现变质的请况，感兴趣的话，我们可以跟着小编一起来看一看这三种蔬菜究竟是什么。