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最容易藏有寄生虫的3种食物,最后一种很多人都戒不掉(3)

吃小龙虾的时候一定要彻底烹饪熟,一定要高温烹煮,100度以上高温煮制5分钟才能将小龙虾里的寄生虫彻底杀死,因为小龙虾本身有很多细菌和寄生虫,所以不要生吃小龙虾,否则可能会导致肺吸虫病,肺吸虫可以在人体内存活一年或者几年,给身体带来严重的影响。

自己去买小龙虾一定要学会挑选,买那种“年轻”的小龙虾,“年轻”的小龙虾体内毒素相对少一些,看虾壳颜SE,那种红得发黑或者红里带铁青SE的都是老的龙虾,不要买这种的。虾壳太硬的是老的,像指甲一样有弹新的是“年轻”的。

去饭店吃小龙虾要看虾尾,如果尾部是蜷曲的,说明下锅之前是活的,如果是直的,说明下锅之前就死了。

三、荸荠

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