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春夏进补,多给孩子吃这3道菜,荤素搭配营养高,孩子爱吃身体好(2)

1、里脊肉切丝,放入料酒、盐、白胡椒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟。

2、锅中放入适量的水,水烧开后把清洗好的菠菜放进去焯一下水。

3、锅中放入少量的油,油烧热后把里脊肉放进去炒至变SE,加入适量水,烧开后放入菠菜,出锅前放入盐、味经调节味道即可。

二、虾仁机蛋羹

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