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步骤3：将挤掉水分的菠菜放在碗中，可以用模具固定好，或者用碗倒扣做成一个造型好看一点，接着将做好的麻酱汁倒入菠菜上面，紧接着在撒上少许的花生碎。然后就可以上桌开吃了。

一份脆嫩爽口，香味浓郁的芝麻酱拌菠菜就做好了。小吃认为这是一份好吃，并且很有营养的菜，无论是老人还是小孩都可以吃，是补钙最厉害的一道菜。每周吃上一碗，不仅预防骨质疏松，还能让个子猛涨，所以小吃认为大家是可以常吃