水果不能代替蔬菜和蔬菜吗？
更新时间:2022-05-25
| 每天吃多少水果最好，吃水果的注意事项，吃水果也是有讲究滴 很多人都喜欢吃水果，甚至把它当零食吃。当然，吃水果确实有很多好处。吃水果戒零食的方法更值得肯定。毕竟，一个是健康的，另一个是健康的。有害健康，但吃水果也有点讲究，不是越多越好 控制量 虽然水果甜而有营养，但并不总是越多越好。成伦每日推荐水果摄入量为200~350g。孩子一天应该吃多少水果？不同年龄段的孩子，水果的摄入量也不同：2～3岁每天150g；4～8岁每天225克；9到11岁是每天300克。 这个时候，肯定有人会产生疑或。水果这么盛大，口齿伶俐，小孩子为什么不能多吃？一是因为孩子的胃口已经很大了，吃太多水果会影响饭菜的摄入。，进而影响其他营养素的摄入；其次，水果的含糖量比较高，吃多了容易引起龋齿和肥胖。 水果不能代替蔬菜和饭菜 很多人认为反正蔬菜和水果差别不大，所以就用水果代替蔬菜吧。事实上，这是非常错误的。因为蔬菜和水果各有优势，不能相互替代。蔬菜和水果虽然营养相似，但各有千秋。一般来说，蔬菜的品种远多于水果，大多数蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量都高于水果，所以水果不能代替蔬菜；在饮食上，水果可以补充蔬菜的摄入。不足的。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果在食用前不需要加热，其营养成分也不受烹调因素的影响，所以蔬菜不能代替水果。 另外，水果85%以上是水，蛋白质含量不到1%，几乎不含人体必需的脂肪酸。因此，如果只用水果代替三餐，远远不能满足人体对多种营养的需要。因此，水果只能作为主餐以外的补充品。虽然很好吃，但不能多吃。 果汁不能代替水果 虽然果汁是从水果中榨出来的，但水果中“娇嫩”的营养成分，比如维生素C，会在加工过程中被破坏，而且大部分的果汁都过滤掉了珍贵的膳食纤维。如果用果汁代替水果，一是容易超标热量；第二，久而久之，孩子的牙齿会缺乏锻炼，面部肌肉力量会变弱。所以不要用果汁代替水果。至于偶尔的果汁，没关系。 |
