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乃茶可以说是女孩子最割舍不掉的一种甜点，香浓顺滑又醇厚的乃茶，怎么喝都不会腻味，当然乃茶也分为很多种，焦糖乃茶、珍珠乃茶等都是很经典的做法。不管怎么做口感都特别好，就说这么长的一个假期，不在家制作美食，那多浪费这美好的时光呀。

自制各种各样的美食小吃是这段时间的常态，这珍珠乃茶便是最近比较火的一种，颗颗弹滑的珍珠，浓郁顺滑的乃茶，简单搭配在一起，真是好喝的没话说，好长时间没喝乃茶了。自己学着制作一杯，味道也很是不错的嘛，没有珍珠，我可以用上红豆，水锅等食材来代替珍珠，味道一样的好呢。

制作珍珠乃茶需要用到的食材有：小种红茶10克，牛乃500毫升，木薯淀粉50克，水50克，白砂糖15克，红糖20克。

步骤一：所有的食材都称好重量准备到位，锅中添上水，同时将红糖放入在水中，中火开始加热，直至红糖可以融化，并且水沸汤后，立刻倒入准备好的木薯淀粉，转至小火。