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紫菜虾滑汤,鲜美嫩滑微微q弹,营养丰富又美味(2)

虾肉的营养价值丝毫不低于各种肉类,不仅含有大量的优质蛋白,而且各种微量元素又易被人体所吸收和消化,非常适合低龄儿童,虽然大虾挺贵的,但是它新价比高呀,味道更是不用说呢。

准备紫菜虾滑汤的食材:有鲜虾(海虾或者淡水虾)、盐、料酒、淀粉、生姜、紫菜、食用油、香葱。

(上面说的可以放上一些自己喜欢的食材,比如粉丝或者是菌菇类哦)

步骤一:首先,挑选一些大虾回来(大小无所谓,保证新鲜即可),把它们清洗干净后,再将它们的虾仁剥离出来,直接放入料理机中。剩余的虾头也无须浪费,把它炸成虾油存放起来,平时都能派上用途,比如用来的拌面就相当不错滴。

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