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准备需要的食材：白糯米1千克、白砂糖1千克、松子仁150克、麻油少量。

步骤一：将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒至微微有一点点发黄，有香气，期间要不断的翻炒，不可偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右。

步骤二：松子仁如果是生的也需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的声音即可），熟松子仁用研磨机打碎（用擀面杖压碎也可）。

步骤三：将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀，用手搓至没有颗粒疙瘩。糖和等重的水放入锅中小火加热至糖完全融化，没有颗粒即可关火自然晾凉。

步骤四：将糖水与松子仁糯米粉混合物，还有香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒，然后将混合物压在容器中用力压实。

步骤五：（用手压，用平底勺压都可以，关键是用力，压实，压平）用小刀划开，扣出就是一块块的松子糕了。