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红糖红豆羊羹,豆香四溢,甜美松软(3)

3.将泡软的琼脂捞出,放入锅中,锅中倒入清水,开小火至150度,使琼脂充分融化。

4.待琼脂完全溶解后,向锅内倒入红糖和备用的红豆沙,用勺不停地搅拌,使它们充分融合后关火。

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