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步骤四：然后锅里再倒入，一勺油烧热，下入姜丝和河虾爆香。河虾的表皮比较薄，简单炒几下就特别香了。把河虾炒至表皮略微收缩后，加入一勺盐、一勺生抽和一勺酒酿翻炒1分钟，这些调料可预先用小碗装好，没有酒酿用料酒。

步骤五：最后下入煸炒好的青椒，然后将其翻炒均匀即可铲出。

简单的辣炒河虾，也就制作好了，吃着可香辣。香辣鲜美一道出锅，吃着下酒下饭，非常的棒呢，喜欢的朋友赶紧试试吧，非常的不错哟。

烤鱼味道鲜美好吃，尤其是鱼腹的一节吃着可香啦。今天我们就来自制美味的烤鱼，鲜香好吃的很哦，喜欢的朋友来试试吧。

准备需要的食材：青鱼中段550克，番茄1个，土豆2个，洋葱1个，油，盐，糖，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，姜，蒜，芹菜。

步骤一：将以上的食材准备好，然后将青鱼中段去鳞去肚，洗净，从中剖开去掉大骨，在鱼两面横划几刀。这里放些盐，料酒，腌制10分钟入味。