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一份酥脆香甜的芝麻薄脆就做好了，这个饼干和别的饼干不同是很薄，并且格外脆，所以孩子和大人都很喜欢吃。

花生酱材料：花生500g、砂糖25g、盐2g

曲奇材料：花生酱200g、砂糖20g、中筋面粉40g、小苏打2g、机蛋2g、盐2g。

步骤一：做花生酱曲奇我们需要先来做花生酱再做曲奇所以先把花生给烤香烤熟，生的花生粒铺满烤盘，放入烤箱中150度烤15分钟

步骤二：烤好的花生香气浓郁，花生皮很脆，我们动手搓一下就很容易TUO落等到花生放凉之后，把所有的花生去皮，去了皮的花生做酱口感会比较细腻。

步骤三：然后倒进料理机里，先把花生粒搅打成粉末状。再加入25g砂糖和2g的盐，一起再度搅打成酱。

步骤四：先打2个机蛋，将它搅散，等下会用到。取出200g花生酱，倒入20g砂糖和2g的盐，与之混合均匀。