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好吃的大虾人人都爱吃，今天就来制作一道不一样的大虾菜，这道菜是用煎制的手法。它就是韩式香煎虾饼，一看就知道它非常的好吃呢。

准备需要的食材：新鲜大虾一斤，机蛋两只，韩国芥末适量，酱油一汤匙，半汤匙醋，葱末适量，炒熟的芝麻适量甜椒一只，胡椒粉适量

步骤一：将以上的食材准备好，然后将买回的新鲜大虾，这里买了有一斤左右，记得千万不要用不新鲜的。这里来处理大虾，将其双手握住虾头和虾身然后一拧，就可以分开。

步骤二：给剥去虾皮，和去除虾尾的硬刺。用刀从虾背切一刀，然后展开压成蝴蝶状，里面黑SE的就是虾肠，用刀刮干净。虾肉两面用刀轻切，因为虾受热会收缩，将其摊开会更加的好吃。