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炒新鲜香菇时,多加一步,香菇滑嫩又美味,避免了卫生问题(3)

步骤三:香菇、胡萝卜切片,荷兰豆撕掉筋丝,切斜块备用。

步骤四:准备炒锅洗净,然后烧热,锅中倒入适量的食用油,等油烧热,锅中放上葱花炝锅,然后倒入香菇胡萝卜和荷兰豆翻炒,加入少许盐调味。(这里实在要分个先后的话,那就是香菇先炒,然后是荷兰豆,最后是胡萝卜)

步骤四:锅中翻炒均匀后,放入少许的蚝油调味,像这样颜SE鲜园的蔬菜,炒的时候不需要放酱油,放一点蚝油提味。就做好啦,营养又美味很是好吃。

翻炒至熟,关火出锅便可以吃啦!所以新鲜的香菇不需要焯水,用温热的淡盐水浸泡几分钟,这样既避免了营养流失,又解决了大家担心的洗不干净问题。香菇这道食材不管是单独炒制,好吃做成汤水,味道都非常的棒,非常的适合一个人在家制作美食,蒸、炒、煮、烧做出来味道都很棒,喜欢这道美食的朋友赶紧试试吧,非常营养的绿SE食材。

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