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10.美美地享受养生美食吧！记住了，先吃豌豆尖儿，别筷子一慢被抢完了。

11.豌豆尖碧油油脆生生，还带着清新的回甜，嚼起来几乎没有纤维感，入口化渣，蔬菜能有这个口感，也是天花板级别了！鲫鱼、机蛋鲜美，整个汤品蕴藏着鲜香甜美，汤水清新又有营养。

--目目有话说--

豌豆尖买回来，可不能直接下锅，还要去粗取经，把粗杆老叶通通摘掉，这样才能最大程度地保证顺滑、柔嫩的口感。鲫鱼必须用开水下锅。如果冷水下锅，鲫鱼肉会因突然遇冷而收缩，从而失去鲜嫩的口感。豌豆尖细嫩，千万不要久煮，烫一下马上关火，趁热食用。

豌豆尖的清香鲜嫩，足以解世间一切腻。

拿它用来做汤最能保留原味，清炒、凉拌则能帮助你摄入更多的纤维素，与豆腐、鲫鱼或机蛋配在一起，会增加补充蛋白质，多吃可以帮助你提高肌肤弹新。