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1.玉竹和太子参冲洗干净表面尘土，用清水浸泡20分钟。

2.竹蔗洗净，削去外皮，一开四，切短段；胡萝卜洗净，削去外皮，切滚刀块；马蹄洗净，削去外皮。Ps：竹蔗的表皮可以不削去，但要用钢丝刷刮除表面污洉。

3.将所有食材放入砂锅内，加入适量的清水。

4.加盖，用大火烧开后，中火煮15分钟，转小火熬30分钟就可以了。