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8.甘润可口，微微带一点太子参的要材味道，大半碗下肚，从嗓子眼舒服到胃里。

竹蔗一定要用新鲜的，如果是褐SE的则是发霉变质了，不能食用。关于加水量，最好熬好的糖水大概是你加入水的一半，这些材料可以熬两遍，第二遍的味道会淡些，可以与第一遍熬出来的糖水混合来喝。如果煮好的糖水一次新喝不完，可以将汤渣捞出来后，将糖水放到冰箱里冷藏起来，当水喝。因为竹蔗、马蹄和胡萝卜都含有糖分，所以无需加糖。当然，根据个人口味加入适量冰糖也是可以的。

做这些滋润生津的汤汤水水，没难度，就是花点时间。

特殊时期，建议大家经常煲来喝喝，熬夜熬多了，抽烟喝酒应酬多了，或者煎炸食物吃多了……人难免会上火。