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做法：

1.准备好所有材料，菜籽油，辣椒面和熟白芝麻大致就是如下图的用料比例。辣椒面有片状和粉状的，按照个人喜好选择，我个人觉得那种不太细的辣椒面最好，有颜值有质感。而熟白芝麻就是用干锅小火将生芝麻焙到微黄即可，这样能让芝麻的香味迸发出来，很香。

2.找一个较小一点的锅，将锅烧热，把锅内的水气都烧没了。然后将菜籽油倒进锅里加热。锅要找小一点的或者是不粘锅，太大的锅到时候沾了一层油就浪费掉了。

3.开中火，我们要把菜籽油烧熟。菜籽油在加热过程中有一些泡沫，要把那些泡沫烧没就烧熟了，温度大约有200度左右，关火。